Merhabalar,
Arkadaşların için hazırladığım diğer bir ikramım; Yeşimin tarifi olan zeytin ezmeli rulolar.Çok beğenildiğini betirtmek isterim ve de yumuşacıktı. Tarif için Yeşim'e teşekkürlerimi gönderiyorum
Malzemeler:
1 margarin veya 1/2 su bardağı yağ (Yeşim margarin kullanmıştı, ben sıvıyağ ile yaptım)
1 yumurtanın akı
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı domates salçası
1 paket kabartma tozu
tuz ve un
Harcı: zeytin ezmesi (Yeşim siyah zeytinle yapmış, ben yeşil zeytinle yaptım)
üzerine yumurta sarısı
Ezmeyi de ben kendim Yeşim'in tarif ettiği gibi yaptım: zeytinin çekirdeklerini ayıklayıp nane, kekik, 3-4 diş sarımsak ve zeytinyağı ile robotta çektim.
Yapılışı:
Malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun. Hamuru açıp ezmeyi üzerine yayın. Hamuru karelere kesip bu kareleri rulo yapın. Yumurta sarısı sürüp fırına verin.
Afiyet olsun.
3 yorum:
Böyle sık güncellemeler olunca seviniyorum :) nefis olmuş rulolar.. ellerine sağlık...
Sevgiler..
çok güzel olmuş canım.eline yüreğine sağlık.hayırlı cumalar ve iyi hafta sonları diliyorum.çok öptüm.sevgiler.
Her öğünde tüketilebilecek bir lezzet çıkmış.Tebrikler.
Yorum Gönder