Kurufasulye ve domates kurusu bir gece önceden suda bekletiyoruz.
Düdüklü tencerede 1 baş ince doğranmış soğanı kavuruyoruz.
1 kaşık un ekleyip kavuruyoruz.
Salça ekliyoruz.
Doğranmış domates kurularını ve kuru fasulyeyi ekleyip suyunu, tuzunu ilave ediyoruz.
Düdüklünün kapağını kapatıp buhar çıkışından sonra mandalı indiriyoruz ve altını biraz kısıp 30 dakika pişiriyoruz.
Ve çok lezzetli bir yemeğiniz oluyor, afiyet olsun.
3 yorum:
Kurufasulye nefis olmuş. Domates kurusu ile pişirmek de iyi bir fikir. Ellerine sağlık...
Semacığım merhabalar;
Kuru domatesi bir defa alıp pişirdim ve sarımsak- yağ ekleyerek yedim.Ben çok beğendim ama evdekiler hiç sevmediler.Öylece dolapta duruyo kuru domateslerim.Fasulyeyi denesemmi acaba.Tadı dahamı farklı oluyo fasulye içerisinde..sevgilerimle.
sebilay.
domates kurusu bambaşka bir tat...ellerinize sağlık ama sanırım artık blogunuz kapalı..uzun süredir ara vermişsiniz...
Yorum Gönder