ARAP TATLISI

Merhabalar,

Bugün resmini görünce bile canımın istediği bir tatlıyı paylaşacağım sizlerle. İlk defa denememe rağmen çok beğendik ailecek, yalnızca şeker miktarının biraz azaltılabileceği konusunda aynı fikirdeydik. Ben tarifi orjinalini veriyorum, siz damaktadınıza göre ayarlarsınız. Tarif mutfaknotları forumundan amoftiye ait. Paylaşımı için teşekkür ediyorum. Foruma geri dönüp beğenimi yazmak istediğimde tarifi bulamadım.

Malzemelerde kakao göremeyince niye arap tatlısı denmiş diye düşündüm ama pişince rengi resimde görüldüğü gibi kahverengi oldu.

Malzemeler:

4 yumurta
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı hindistancevizi
1 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu

şerbeti:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su

Yapılışı:

Keki çırpalım borcamda 180 derecede pişirelim.Çıkarıp 3 dk bekleyelim.Sonra pişirdiğimiz ılık şerbeti üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun.

İş yoğunluğu nedeniyle 1 hafta uğarayamabilirim, herkese iyi günler diliyorum.